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RIFUGIO BERTI

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unsere Küche





Gerstensuppe
Gemüsesuppe
Maccheroni boscaiola
(Tomatensauce Sahne Pilze)
Spaghetti aglio olio peperoncino
Penne Spaghetti
mit Fleischsauce oder Tomatensauce





"Al Mès"
traditionelles Gericht von Comelico




Salsiccia mit Polenta
Gemischte Pilze mit Polenta
Gebratener Käse mit Polenta
Misto Platte: Gebrat.Käse,Salsiccia mit Polenta
Popera Platte:Gebr.Käse,Salsiccia, Pilze mit Polenta
Würstel mit Senf,Kartoffeln und Sauerkraut
Spiegeleier mit Speck und Kartoffeln




Der Strasse der Käse
und bellunesischen Geschmäcker folgend,
kann man auch in der Bertihütte
Käse aus dem Comelico kosten




Apfelstrudel
Sachertorte
Buchweizen Kuchen
Yogurt mit Waldbeere




"Frìtli d pómi e Zópi dal Cumélgu"
Pfannkuchen
ganz süssen






Menù della conquista del Passo della Sentinella
16/04/1916
Menü des Ersten Weltkrieg

Bohnensuppe
Penne dei Mascabroni di Cima Undici

Alpino Platte: Salsiccia Bohnen mit Polenta
Gulasch mit Polenta oder Kartoffeln





....und schließlich ein fröhlicher Grappa....

...."e par fni n gózu de sgnàpä n legrìä"....



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